我感到有些失望了。”
“啊?”刘婷张了张嘴,微微有点诧异。
不应该感到庆幸和开心吗?
这话听下来,给她的第一感觉是,曹总似乎很想对方再加大点力度?
有点不满意对方的这种老套的举动?
觉得这样不够刺激?!
再用点力?
啊啊,不会吧,竟然还有人会嫌弃对手力度不够的??
这是什么心态啊!
曹总到底是怎么想的啊!
想到这里,刘婷嘴角忍不住抽了抽。
曹兴宇没有理会刘婷的惊疑声,自顾自的继续道:
“对于我们来说,他们一系列措施并不会对我们产生什么实质上的影响。”
“别忘了,我们的核心是我们的会员。”
“有近一百万会员在手上,而这其中又有绝大部分是北城区的居民,如此厚实的一张底牌,我们有什么好担心的?”
“先不说会员潜意识会优先选择我们这一点。”
“在相同的餐饮价格下,我们还有配送服务和精致包装等等优势,并且相较于他们的图片和视频可以进行摆拍而言,我们直播形式的后厨更能让人放心、踏实。”
“而且,在这个方面,我们还可以稍微有意的去宣传一下‘预制菜’,把‘预制菜’这个概念向更多的人推广一下。”
“到那个时候,为了吃到更新鲜更靠谱的食物,大家会如何进行选择,我想用不着我多说了吧。”
曹兴宇口中所说的预制菜,是现如今餐饮领域内越来越广泛的一个东西。
这是他在接触做餐饮店铺后,在研究餐饮连锁品牌标准化的时候,所学习到的一个新知识。
要知道的是,在现如今越来越多的资本进入餐饮行业后,这个‘预制菜’的概念已经被越加放大。
因为预制菜的存在,可以省掉大量后厨的繁琐工作流程,甚至有些预制菜可以连厨师都不用,节约时间加快出餐的同时,还能省掉一些人力成本上的开支。
毕竟资本是逐利的,怎么样能利益最大化,他们就会朝着哪个方向走,反正就是利益至上,其它因素都是浮云。
而预制菜,其实是一个很大很大的概念。
其中被世人所熟知的‘料理包’,也就是那种倒出来用微波炉加热一下,然后再配上主食装到餐盒里面,几分钟就可以把餐品交到外卖小哥手上的那种,这种形式的,叫做‘即热食
“啊?”刘婷张了张嘴,微微有点诧异。
不应该感到庆幸和开心吗?
这话听下来,给她的第一感觉是,曹总似乎很想对方再加大点力度?
有点不满意对方的这种老套的举动?
觉得这样不够刺激?!
再用点力?
啊啊,不会吧,竟然还有人会嫌弃对手力度不够的??
这是什么心态啊!
曹总到底是怎么想的啊!
想到这里,刘婷嘴角忍不住抽了抽。
曹兴宇没有理会刘婷的惊疑声,自顾自的继续道:
“对于我们来说,他们一系列措施并不会对我们产生什么实质上的影响。”
“别忘了,我们的核心是我们的会员。”
“有近一百万会员在手上,而这其中又有绝大部分是北城区的居民,如此厚实的一张底牌,我们有什么好担心的?”
“先不说会员潜意识会优先选择我们这一点。”
“在相同的餐饮价格下,我们还有配送服务和精致包装等等优势,并且相较于他们的图片和视频可以进行摆拍而言,我们直播形式的后厨更能让人放心、踏实。”
“而且,在这个方面,我们还可以稍微有意的去宣传一下‘预制菜’,把‘预制菜’这个概念向更多的人推广一下。”
“到那个时候,为了吃到更新鲜更靠谱的食物,大家会如何进行选择,我想用不着我多说了吧。”
曹兴宇口中所说的预制菜,是现如今餐饮领域内越来越广泛的一个东西。
这是他在接触做餐饮店铺后,在研究餐饮连锁品牌标准化的时候,所学习到的一个新知识。
要知道的是,在现如今越来越多的资本进入餐饮行业后,这个‘预制菜’的概念已经被越加放大。
因为预制菜的存在,可以省掉大量后厨的繁琐工作流程,甚至有些预制菜可以连厨师都不用,节约时间加快出餐的同时,还能省掉一些人力成本上的开支。
毕竟资本是逐利的,怎么样能利益最大化,他们就会朝着哪个方向走,反正就是利益至上,其它因素都是浮云。
而预制菜,其实是一个很大很大的概念。
其中被世人所熟知的‘料理包’,也就是那种倒出来用微波炉加热一下,然后再配上主食装到餐盒里面,几分钟就可以把餐品交到外卖小哥手上的那种,这种形式的,叫做‘即热食
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