“既然是tob的采购平台,那就很好理解了。”
“餐饮最重要的无非就是‘菜’,也就是常说的原材料。”
“正常情况下,单个餐饮店铺都是从地方农贸市场或者批发商或者是那种批发市场中去购买原材料。”
“而梅团的快驴应该就是把中间的‘农贸市场’、‘批发市场’等环节砍掉了吧?自己承担了这个角色吧?”
“自己去联系那些原产地、菜农?打造了一条属于他们的供应流?”
“把原本的‘产地—农贸市场/批发市场/批发商—餐饮店’的模式,改成了‘产地—快驴—餐饮店’?”
“曹总真厉害!竟然一下子就看穿了问题的根本!”刘婷当即一脸惊讶的点了点头。
她刚才可什么都没说!
只是简短的介绍了一下,没成想曹总从只言片语中就推敲出了核心!
“呵呵,这有什么厉害的。”闻言,曹兴宇淡淡的笑了一声,道:
“梅团手中握着庞大的商家资源,肯定不会满足于抽佣带给他们的收益,得想办法去创造出第二、第三盈利点。”
“而餐饮嘛,原材料、供应链,肯定就是其中极其重要的一个环节,也是有利可图的一个环节。”
“而且,用手中的庞大商家资源,自下而上的去逆推供应链,这种方式很适合梅团,有得天独厚的优势存在。”
“商家数量足够多,也给予了梅团在与上游的沟通中获得了极大的议价权。”
“同时还能更深层次的与商家进行绑定的一个环节。”
“让我猜猜...”
“你所说的梅团出手了,是不是他们提出了类似‘你不在我们梅团平台,就无法使用快驴平台’的要求?”
之所以能这么快、这么短时间内反应过来,自然是因为曹兴宇之前已经多次盘算打造供应链了。
自建供应链的想法,一直就在他的脑海中。
只不过对于具体的方案,他更倾向于直接去收购现成的供应厂商。
因为他们手上都有成体系的规模了,不管是物流配送、冷链,还是庞大的原材料品类等等,都是相对完善完备的。
收购过来,就有了一个坚实的基础,可以在这个基础上去进行一系列扩张和升级。
再加上手上有股份强制收购卡,所以直接收购,成为了曹兴宇心中的不二选择。
就等未来手上的资金充足一点,他就准备
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