另外还有一些没有装的牛骨,正好可以用来熬汤除了新中类猪肉放在冰窖外面冷冻起来,
其他的。这是稍微清洗了一下,就用大铁锅熬煮牛骨汤,顺带着周怀星往锅里面又加了一些猪骨,鹿骨还有鱼骨,
恰好有新鲜的毛肚和百叶,再来点牛肉海鲜吃小火锅就出现在眼前了
“小Q这些废料就交给你了。”
周怀星把牛角拿了下来,简单的处理一下,被楼里的海鲜放进了冰窖,
让海东青把没用的废料送到沼泽地那里去,
现在天气异常的炎热时间一旦变长。这些废料就很快会变质,腐坏,而且还会散发出一股难闻的气味儿,
“唳!”
海东青点了点头,抓住中废料的背篓,就开始往鳄鱼所在的沼泽地那边飞了过去,
周怀星端着已经处理完的海鲜放进冰窖里,这会儿原本已经空旷的冰窖里就被野牛肉还有海鲜,给填充的满满。
猪肉,鹿肉,牛肉,还有各种各样的海鲜,这已经足够他们吃上一段时间的了,
“咕噜咕噜……”
厨房里面
灰狼咬这一块木头添加在炉子里面,
大铁锅里面炖着混合大骨汤开始不惯的翻滚着不禁在吗?出了一股诱人的香气,
白色的骨头汤变得异常的浓郁,随着炉火的熬制,渐渐的就像牛奶一样特别的浓稠。
周怀星拿着一些石垣,还有灵水,把毛肚和百叶好好的清洗了几遍,又去除了一些杂了之后再用清水浸泡起来,
趁着骨头汤熬制的时间里,周怀星把浸泡好的兔皮给拿了出来,又用食盐溶于水后的溶液涂抹在了皮革一遍,
这样不仅可以去除异味,还能防止皮革腐坏,
“即使没有碳酸钠和硫酸钠,但是用灵石锤混合试验也可以达到脱脂和硝制的效果,
周怀星小心翼翼的处理着皮毛,
“如果可以成功制作皮革,那冰窖的门就可以使用皮革缝制,另外还可以制作一些其他的东西……”
周怀星清洗了一下肚皮上的石垣残留,就用上次的架子把它拉伸撑开,这样防止皮毛在被晾干水分之后同时缩水。
出去处理废料的海东青,早早地那里飞了,回来放下猪肉就摇摇晃晃的朝着厨房飞了过去,
香!
简直是太香了吧!
这大铁锅里面的任何骨头汤炖在一块,开始
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