论吃,龚公子自然是权威了。
他把萝卜咽下去之后,伸出大拇指:“妙啊!妙!”
说完便开始解释起来。
正常情况下,肯定是小锅炒菜油水足,味道也好吃,所谓“开小灶”是也。
但这个食堂里的菜,却比小锅炒出来的还好吃。
比如牛腩焖萝卜,不管哪个酒楼里面,萝卜都是切成小方块,不然不入味。
而这里,一个大萝卜直接剁成四块,在大锅里面和牛腩一起焖,既入味了又不烂。萝卜的清甜和牛腩的肉香完全融为一体。这是小锅绝对做不到的。
于奇正看着继续往嘴里塞东西的龚公子,难道你们都没吃过大锅饭吗?17小说网_www.17xs.fun
他把萝卜咽下去之后,伸出大拇指:“妙啊!妙!”
说完便开始解释起来。
正常情况下,肯定是小锅炒菜油水足,味道也好吃,所谓“开小灶”是也。
但这个食堂里的菜,却比小锅炒出来的还好吃。
比如牛腩焖萝卜,不管哪个酒楼里面,萝卜都是切成小方块,不然不入味。
而这里,一个大萝卜直接剁成四块,在大锅里面和牛腩一起焖,既入味了又不烂。萝卜的清甜和牛腩的肉香完全融为一体。这是小锅绝对做不到的。
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