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009 求他办事的态度

   时音手里捏着虾转了转,长长的虾须在眼前晃动。她仔细思考着刘妈的话,又想起昨天祁嘉禾在包房里为自己解围的场景。

    尽管他说的话不是那么中听,但多少也还是替她解决了麻烦,最后她既没有敬酒也没有赔上免单,怎么说都不算亏。

    或许,刘妈说的是真的?

    她摇了摇头,不再多想,埋头处理食材。

    大米先泡上,胡萝卜切丁,香菇切碎。鲜虾洗好,剪去虾头,再用牙签挑出虾线,剥出虾仁,下盐、胡椒粉、料酒放置一旁腌制。

    腌制虾仁的时间里,时音开了火,把砂锅烧热后倒入少许油,然后把切好的葱段扔到低温油里,用小火慢慢炸出香气,下入虾头,中火熬出黄油。

    鼻尖慢慢嗅到虾油的浓郁香气,时音捞出虾头和葱段,把泡好的大米倒进虾油里,再加入清水,改用大火一边熬煮一边搅动。

    等到大米煮开花后,放入辅料豌豆、萝卜丁、香菇碎,最后再倒入腌好的虾仁,改用中小火,搅拌均匀,熬煮十分钟。

    所有食材差不多八成熟的时候,已经能够闻到很鲜香的气味,哪怕什么作料都还没有加,甚至还盖着锅盖,可空气中弥漫着的粥香味却已经让人开始不自觉地疯狂分泌唾液。

    刘妈嗅到这股子味道,再一次出现在厨房门口,“这是煮什么呢?”

    “什锦虾仁粥。”时音应声回答,掀开锅盖,这会的粥已经变得浓稠软烂,她用汤勺搅动了一下,隐隐可见里面橙白相间的虾仁和绿色的豌豆,看起来十分有食欲。

    她掏出手机看了一眼时间,抄起一旁切好的青菜碎,倒进了锅里。

    青菜总是很容易就炖烂的,所以不需要太长时间,这会祁嘉禾已经快起床了,现在放刚刚好。

    青菜下锅搅拌均匀后,撒入少量盐和葱花,开小火搅拌片刻,关火。

    一锅香喷喷的什锦虾仁粥就做好了。

    “到底是专业的,动作真利索。”刘妈赞叹着,满脸都是笑意。

    时音盖上锅盖,洗过手之后取下围裙,一边回头对刘妈吩咐:“等会您给他盛上放凉就好,我做了两人的分量,不嫌弃的话,您也吃点吧。”

    刘妈愣了愣,见她越过自己就拿起包包准备往外走,急忙问道:“时小姐,你不吃吗?”

    “我不吃了,上班要迟到了,店里有工作餐,不用担心我。”时音一边说着,一边已经风风火火地换好鞋出了门。

    刘妈刚刚追出厨房,却


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