在这个b级美食节上,各个摊位出售的料理均价,基本都在200到500円左右,就算贵一些的,一千円也算得上是一大关了。
可结果倒好。
薙切爱丽丝这摊位上,最便宜的一道料理,就得五千大円。
更不要说,排在后面还有几万円的超豪华料理。
谁逛个美食节,会来吃这么昂贵的料理?
多选几家街边小摊他不香吗?
难怪每每有客人接近摊位,看了看后便转身匆匆离开,原来都是被那‘恐怖’的价格给直接劝退。
照这个趋势。
薙切爱丽丝一天能卖出个份,恐怕都算极限了吧?
“我这个价格定的很合理啊。”
“为什么客人不会来光顾?”
林恩一言直指要害,可对面的爱丽丝却在眨巴眨巴眼睛后,露出了不解的表情。
站在她的角度,并不觉得这个价格有多昂贵。
相反的,很大程度上来说,她这还属于赔本赚吆喝,因为制作这些料理的不少食材,价值其实都超过了定价本身。
她这么良心的摊位,找遍东樱都不可能有一家好吧?
她又究竟做错了什么?
“从料理的食材和品质上来看,你的定价的确很合理。”
面对眼前这个不谙世事的大小姐,林恩不禁叹了口气,摇起了头来。
“但有一点你没考虑过。”
“这里是b级美食节,会来这里光顾的,绝大多数都是普通人。”
“而普通人,是不会花上五千甚至上万円,买你这么一份小小的料理。”
“就算你把料理做的再精致,再美味,价格降不下来,也还是会劝退绝大多数客人。”
说白了。
这就是场地的限制,阻碍了爱丽丝的发挥。
如果这里是高端的美食展览,那么她的这些料理一定会非常受欢迎。
可在这b级美食节上,这样的选择就注定了她会迎接失败!
“……”
“竟……竟然是这样?”
林恩一句惊醒梦中人,总算让薙切爱丽丝明白,她的失误究竟出现在哪里。
这甚至让她身体都下意识后退了两步,脸上露出了极度震撼的表情。
“想要收获客人,我劝你们最好还是重新来过吧。”
“放下高级厨师的身段,想一想普通的游客们究竟需要什
可结果倒好。
薙切爱丽丝这摊位上,最便宜的一道料理,就得五千大円。
更不要说,排在后面还有几万円的超豪华料理。
谁逛个美食节,会来吃这么昂贵的料理?
多选几家街边小摊他不香吗?
难怪每每有客人接近摊位,看了看后便转身匆匆离开,原来都是被那‘恐怖’的价格给直接劝退。
照这个趋势。
薙切爱丽丝一天能卖出个份,恐怕都算极限了吧?
“我这个价格定的很合理啊。”
“为什么客人不会来光顾?”
林恩一言直指要害,可对面的爱丽丝却在眨巴眨巴眼睛后,露出了不解的表情。
站在她的角度,并不觉得这个价格有多昂贵。
相反的,很大程度上来说,她这还属于赔本赚吆喝,因为制作这些料理的不少食材,价值其实都超过了定价本身。
她这么良心的摊位,找遍东樱都不可能有一家好吧?
她又究竟做错了什么?
“从料理的食材和品质上来看,你的定价的确很合理。”
面对眼前这个不谙世事的大小姐,林恩不禁叹了口气,摇起了头来。
“但有一点你没考虑过。”
“这里是b级美食节,会来这里光顾的,绝大多数都是普通人。”
“而普通人,是不会花上五千甚至上万円,买你这么一份小小的料理。”
“就算你把料理做的再精致,再美味,价格降不下来,也还是会劝退绝大多数客人。”
说白了。
这就是场地的限制,阻碍了爱丽丝的发挥。
如果这里是高端的美食展览,那么她的这些料理一定会非常受欢迎。
可在这b级美食节上,这样的选择就注定了她会迎接失败!
“……”
“竟……竟然是这样?”
林恩一句惊醒梦中人,总算让薙切爱丽丝明白,她的失误究竟出现在哪里。
这甚至让她身体都下意识后退了两步,脸上露出了极度震撼的表情。
“想要收获客人,我劝你们最好还是重新来过吧。”
“放下高级厨师的身段,想一想普通的游客们究竟需要什
本章未完,请点击下一页继续阅读》》