再过几天就是中秋了，赵记自然得趁机推新，还有什么比月饼更应时应景的呢？
这个时候的月饼还是一种祭品，专门用于中秋之夜祭祀的，又叫做“月团”，祭祀过后一家人分食。
一般都做得很大，小的有盘子大，大的足有澡盆大，毕竟现在家族观念强，一个家族往往有十几、几十口人。
太小的怎么分食？
而且月饼的味道也比较单一，祭品嘛，能好吃到哪里去？不过是一种仪式罢了。
可以说，目前月饼的市场几乎一片空白，前景是十分广阔的。
月饼在现代都已经被做出花儿来了，口味更是多种多样，层不不穷，经典的有五仁、豆沙、蛋黄、枣泥、莲蓉这些，新奇一点的有冰激凌、冰皮、流心奶黄、椒盐等等。
秋容和冬韵这对双胞胎姐妹在厨艺上很有天赋，学会了各种口味的月饼后，还自己开发出了肉馅月饼、鲜花月饼。
看两人已经完全学会了，薛婳就丢开了手，让她们这几天带着手下的人多做一些月饼，为几天后的中秋节做准备。
在作坊里做了一天月饼，出来时薛婳身上都已经染上一股月饼味了。
“来，尝尝我新做的月饼。”薛婳提了一盒月饼到铺子里，朝珍娘几人招呼。
几人聚过来，一人拿了个月饼吃着。
“姑娘，这月饼做得真精致，里面的馅也好吃，跟我以往吃过的月饼都不一样。”夏雪道。
春嫣：“确实，月饼做成这样小小一个，完全可以当点心吃了。”
珍娘：“姑娘，这是特意为中秋节那天做的吗？那咱们是不是得提前宣传一下？”
不愧是当了好几月店长的人，珍娘现在的商业嗅觉已经十分灵敏了。
薛婳点头，“没错，这几天秋容她们那边相继会做出一批月饼来，从明天开始你们就可以向客人推荐咱们的新品了。”
交代完了事情，薛婳就出了铺子。
走了没多远，一辆马车在她旁边停下，张莹撩开车帘：“赵姑娘真是大忙人啊，我几次派人上门送帖子邀你赏花，居然都见不到人。”
张莹这么一说薛婳就想起来了，之前被叶雕送来的那颗珠子吸引了心神，结果稍一探查神魂就被伤着了，睡了足足三天，张莹送帖子来的事儿她自然给忘了。
不过，张莹作为发出邀请的一方，此刻跟她说话却连车都不愿意下，还一副居高临下的姿态，薛婳心里可是不怎么爽快。
这个时候的月饼还是一种祭品，专门用于中秋之夜祭祀的，又叫做“月团”，祭祀过后一家人分食。
一般都做得很大，小的有盘子大，大的足有澡盆大，毕竟现在家族观念强，一个家族往往有十几、几十口人。
太小的怎么分食？
而且月饼的味道也比较单一，祭品嘛，能好吃到哪里去？不过是一种仪式罢了。
可以说，目前月饼的市场几乎一片空白，前景是十分广阔的。
月饼在现代都已经被做出花儿来了，口味更是多种多样，层不不穷，经典的有五仁、豆沙、蛋黄、枣泥、莲蓉这些，新奇一点的有冰激凌、冰皮、流心奶黄、椒盐等等。
秋容和冬韵这对双胞胎姐妹在厨艺上很有天赋，学会了各种口味的月饼后，还自己开发出了肉馅月饼、鲜花月饼。
看两人已经完全学会了，薛婳就丢开了手，让她们这几天带着手下的人多做一些月饼，为几天后的中秋节做准备。
在作坊里做了一天月饼，出来时薛婳身上都已经染上一股月饼味了。
“来，尝尝我新做的月饼。”薛婳提了一盒月饼到铺子里，朝珍娘几人招呼。
几人聚过来，一人拿了个月饼吃着。
“姑娘，这月饼做得真精致，里面的馅也好吃，跟我以往吃过的月饼都不一样。”夏雪道。
春嫣：“确实，月饼做成这样小小一个，完全可以当点心吃了。”
珍娘：“姑娘，这是特意为中秋节那天做的吗？那咱们是不是得提前宣传一下？”
不愧是当了好几月店长的人，珍娘现在的商业嗅觉已经十分灵敏了。
薛婳点头，“没错，这几天秋容她们那边相继会做出一批月饼来，从明天开始你们就可以向客人推荐咱们的新品了。”
交代完了事情，薛婳就出了铺子。
走了没多远，一辆马车在她旁边停下，张莹撩开车帘：“赵姑娘真是大忙人啊，我几次派人上门送帖子邀你赏花，居然都见不到人。”
张莹这么一说薛婳就想起来了，之前被叶雕送来的那颗珠子吸引了心神，结果稍一探查神魂就被伤着了，睡了足足三天，张莹送帖子来的事儿她自然给忘了。
不过，张莹作为发出邀请的一方，此刻跟她说话却连车都不愿意下，还一副居高临下的姿态，薛婳心里可是不怎么爽快。
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