��十分熟稔地开口说。
方奎喜道：“我家里有，一会儿搬一坛来。”
“奎哥，你别听他的！”顾青竹想阻止已经来不及了。
顾青山劝顾青竹：“过门是客，何况还是东家，又救了青英，我爹这会子起不来床，要不然该亲自请到家里吃饭的。”
“你们……”没人站在她一边，反对无效，顾青竹只能干瞪眼。
最高兴的当然是慕锦成，他奸计得逞，吃香辣蟹，没有酒，那怎么行！
“晚上要一起来啊！”见他们要走，慕锦成还不忘殷殷叮嘱。
要是只有他和苏暮春在，顾青竹定不会给他酒喝的，只有拉上顾青山和方奎，她才不好说什么。
“好好，我们一准来。”两人说着回去了。
隔了一会儿，方奎送了一坛烧酒来，顾青山更把今天新割的一块五花肉送来加菜，顾青竹推拒几次，却拗不过，只得收下。
顾青竹倒了小半碗烧酒，淋在木盆里，不一会儿，那些个螃蟹一个个醉倒，动弹不得，刚才还挥舞的大钳子全都耷拉着。
将螃蟹一个个刷干净，剥壳去胃腮肠，再洗了一遍晾着，过了中秋的螃蟹，膏肥黄美，每个蟹脚都是鼓鼓的白肉。
顾青竹舀了半碗面粉，将螃蟹一切两半，裹上一层薄薄的面粉。
青英早坐在灶间烧火，顾青竹待锅中油热了，挨个炸了，原本黑青的蟹壳全都变成了金黄色，足将熬汤的大砂钵堆得满满的。
就着锅里剩下的油，爆葱姜蒜，辣椒，花椒粒，而后倒入炸好的蟹块，淋烧酒，加黄豆酱，大火烧开，小火熬煮一盏茶的工夫。
厨房里的鲜香之气藏不住，过门越窗，飘散在黄昏的山间小村庄里。
慕锦成深吸一口气，感动得几乎流下眼泪，二十年前的味道啊，再次闻到，堪比老友重逢！
“尝尝吧，是不是你说的味儿？”顾青竹盛了一大海碗，端到桌上。
慕锦成迫不及待地搛起一块，放在嘴里一吮，满口鲜香麻辣，正满足了他灵魂深处的渴望，但石蟹到底比不得前世的肉蟹，黄膏没有那么多，蟹肉少壳还硬，也就是吃那么一点鲜味儿。
苏暮春斯文惯了，实在学不来慕锦成用手抓了吃，还时不时吸吮手上的蟹黄，他吃了一个，就停了手，只坐在那里看他吃。
待顾青竹做好笋干烧肉、毛豆肉丝、清炒韭菜、烧扁豆、小虾米炒丝瓜，干蘑鸡蛋汤，慕锦成面前便堆出了一座蟹壳山，他正奋
方奎喜道：“我家里有，一会儿搬一坛来。”
“奎哥，你别听他的！”顾青竹想阻止已经来不及了。
顾青山劝顾青竹：“过门是客，何况还是东家，又救了青英，我爹这会子起不来床，要不然该亲自请到家里吃饭的。”
“你们……”没人站在她一边，反对无效，顾青竹只能干瞪眼。
最高兴的当然是慕锦成，他奸计得逞，吃香辣蟹，没有酒，那怎么行！
“晚上要一起来啊！”见他们要走，慕锦成还不忘殷殷叮嘱。
要是只有他和苏暮春在，顾青竹定不会给他酒喝的，只有拉上顾青山和方奎，她才不好说什么。
“好好，我们一准来。”两人说着回去了。
隔了一会儿，方奎送了一坛烧酒来，顾青山更把今天新割的一块五花肉送来加菜，顾青竹推拒几次，却拗不过，只得收下。
顾青竹倒了小半碗烧酒，淋在木盆里，不一会儿，那些个螃蟹一个个醉倒，动弹不得，刚才还挥舞的大钳子全都耷拉着。
将螃蟹一个个刷干净，剥壳去胃腮肠，再洗了一遍晾着，过了中秋的螃蟹，膏肥黄美，每个蟹脚都是鼓鼓的白肉。
顾青竹舀了半碗面粉，将螃蟹一切两半，裹上一层薄薄的面粉。
青英早坐在灶间烧火，顾青竹待锅中油热了，挨个炸了，原本黑青的蟹壳全都变成了金黄色，足将熬汤的大砂钵堆得满满的。
就着锅里剩下的油，爆葱姜蒜，辣椒，花椒粒，而后倒入炸好的蟹块，淋烧酒，加黄豆酱，大火烧开，小火熬煮一盏茶的工夫。
厨房里的鲜香之气藏不住，过门越窗，飘散在黄昏的山间小村庄里。
慕锦成深吸一口气，感动得几乎流下眼泪，二十年前的味道啊，再次闻到，堪比老友重逢！
“尝尝吧，是不是你说的味儿？”顾青竹盛了一大海碗，端到桌上。
慕锦成迫不及待地搛起一块，放在嘴里一吮，满口鲜香麻辣，正满足了他灵魂深处的渴望，但石蟹到底比不得前世的肉蟹，黄膏没有那么多，蟹肉少壳还硬，也就是吃那么一点鲜味儿。
苏暮春斯文惯了，实在学不来慕锦成用手抓了吃，还时不时吸吮手上的蟹黄，他吃了一个，就停了手，只坐在那里看他吃。
待顾青竹做好笋干烧肉、毛豆肉丝、清炒韭菜、烧扁豆、小虾米炒丝瓜，干蘑鸡蛋汤，慕锦成面前便堆出了一座蟹壳山，他正奋
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