��这下,成燕和成凯便有了用武之地。
包产到户前,家里缺油缺白面,过年里能吃上白面就不错了,那里有条件炸油饼吃。
包产到户,去年时丰收了,可是邱家的日子也就是从原来的吃不饱变得能吃饱罢了,金贵的油他们还是不敢像现在这么豁出去吃的,所以也就只是在过年时炸了十来个油饼意思了一下。
昨晚要不是田苗要求,恐怕成芳也不会起那么一大盆子面。
因为以前没做过也没吃过,所以成芳、成萍、成萍和成凯都不会做麻花和油果子,田苗便当起了指导老师。
至于她为什么会做,理由就是她在外面跑的时候见到过也吃到过。
为了能把麻花和油果子做的酥脆,田苗可是逼着成芳把家里剩余的十来个鸡蛋全都拿了出来。
用鸡蛋和白糖另外和了一疙瘩死面,然后将死面分成了两疙瘩,一疙瘩用来做麻花,一疙瘩用来做油果子。
将死面搓成的条和活面搓成的条相互缠绕折叠、再缠绕再折叠,最后折叠成一扎长的小麻花。
炸出来之后又酥又脆,别说是成燕、成凯了,就是田苗都馋的吃了好多个。
田苗会做的油果子是名叫兔耳朵的那种,做法很简单,就是把大小差不多的死面活面疙瘩分别擀成薄薄的饼,然后叠起来卷成卷,最后再用刀切成两三毫米厚的薄片就可以入锅了。
教会了大家做麻花和油果子,田苗便闲了下来。
吃了几个麻花又吃了几个油果子,田苗不仅感觉口渴,而且还想上厕所。
田苗把装满麻花和油果子的盆端到她的房里,将麻花和油果子倒在铺着牛皮纸的板柜上。
本准备着将盆儿送到厨房后,就先去上个厕所,然后再去喝口水,可是她刚走出她的屋子,便看到了立在大门口、冷着一张脸的邱成浩。
一大早,邱成浩急匆匆从亭县坐车一路赶到窑山镇。
从宁城到凉城、经过窑山镇的火车都在下午,从窑山镇也没有始发去宁城的公共汽车,邱成浩只能在路边等宁城到凉城的公共汽车。
早班的那一趟他错过了,等到十点左右时,他才等到第二趟从宁城发往凉城的公共汽车。
下了车,他先是急匆匆去了邱家老屋。
虽然成芳偶尔也会过去打扫打扫,但是塌了的屋子并没有收拾,再加上没人住,院子里看着异常的萧条。
到了大门口,看到挂在门上的大铁锁,邱成浩的心便不自觉沉
包产到户前,家里缺油缺白面,过年里能吃上白面就不错了,那里有条件炸油饼吃。
包产到户,去年时丰收了,可是邱家的日子也就是从原来的吃不饱变得能吃饱罢了,金贵的油他们还是不敢像现在这么豁出去吃的,所以也就只是在过年时炸了十来个油饼意思了一下。
昨晚要不是田苗要求,恐怕成芳也不会起那么一大盆子面。
因为以前没做过也没吃过,所以成芳、成萍、成萍和成凯都不会做麻花和油果子,田苗便当起了指导老师。
至于她为什么会做,理由就是她在外面跑的时候见到过也吃到过。
为了能把麻花和油果子做的酥脆,田苗可是逼着成芳把家里剩余的十来个鸡蛋全都拿了出来。
用鸡蛋和白糖另外和了一疙瘩死面,然后将死面分成了两疙瘩,一疙瘩用来做麻花,一疙瘩用来做油果子。
将死面搓成的条和活面搓成的条相互缠绕折叠、再缠绕再折叠,最后折叠成一扎长的小麻花。
炸出来之后又酥又脆,别说是成燕、成凯了,就是田苗都馋的吃了好多个。
田苗会做的油果子是名叫兔耳朵的那种,做法很简单,就是把大小差不多的死面活面疙瘩分别擀成薄薄的饼,然后叠起来卷成卷,最后再用刀切成两三毫米厚的薄片就可以入锅了。
教会了大家做麻花和油果子,田苗便闲了下来。
吃了几个麻花又吃了几个油果子,田苗不仅感觉口渴,而且还想上厕所。
田苗把装满麻花和油果子的盆端到她的房里,将麻花和油果子倒在铺着牛皮纸的板柜上。
本准备着将盆儿送到厨房后,就先去上个厕所,然后再去喝口水,可是她刚走出她的屋子,便看到了立在大门口、冷着一张脸的邱成浩。
一大早,邱成浩急匆匆从亭县坐车一路赶到窑山镇。
从宁城到凉城、经过窑山镇的火车都在下午,从窑山镇也没有始发去宁城的公共汽车,邱成浩只能在路边等宁城到凉城的公共汽车。
早班的那一趟他错过了,等到十点左右时,他才等到第二趟从宁城发往凉城的公共汽车。
下了车,他先是急匆匆去了邱家老屋。
虽然成芳偶尔也会过去打扫打扫,但是塌了的屋子并没有收拾,再加上没人住,院子里看着异常的萧条。
到了大门口,看到挂在门上的大铁锁,邱成浩的心便不自觉沉
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