因此决定每样都做四份,最后拿第一名的有额外奖励。四人每人手里拿了个小盆,摩拳擦掌,云爸站在旁边做学术指导,云妈等着吃成品当裁判。
“先教你们一种最简单的,桂花糕。”云爸从柜子里拿出两袋东西,“这里是粘米粉和澄粉,每人装两杯粘米粉一杯澄粉。”
大家纷纷照做,只有但一然还在问:“堆出来行吗?”
叶迅吁出一口气,“我放心了,有人垫底了。”
其他几人哈哈大笑。
云爸笑着说:“你要堆出来也行,不过你一会得负责吃完!”
但一然果真就装了三大杯米粉,得意地说道:“靠质取胜我不指望了,我把希望放在量上,你们就赢不了我!”
三人根本不理会他,只听着云爸的下一步。
“接下来,放点糖,两勺到五勺这个范围都可以,主要看你们各自喜欢的甜度是多少,平时喜欢吃甜食的就多放点,平时不爱吃甜的就少放点。”云爸指着案上的一碗白砂糖对他们说。
云曦放了三勺半,江琴酒放了两勺,叶迅放了三勺,但一然放了5勺。但一然特别爱吃甜食,尤其爱吃糖,小时候吃棒棒糖,长大了吃水果糖。江琴酒相对而言,只喜欢淡淡的甜味,太甜了她就觉得腻。云曦味觉非常灵敏,放糖除了甜之外,主要是它能催发主食材的口感。
“用这个中号的杯子加一杯水,接着把盆子放在灶台上,开最小的火。用筷子开始搅拌,搅拌的动作不能停,要到你们的手上感觉到有阻力的时候。”云爸递给他们每人一个水杯。
一时,只听见叮叮当当,叮叮叮,当当当,厨房里开始了一场奇妙的瓷器演奏会。
才搅拌没两分钟,除了云曦这个平日习惯做饭的人,其他三个都喊着胳膊好酸。这个时候,云爸为了分散他们的注意力,拿出了看家绝活——给他们讲桂花糕的故事。
“传说啊,以前的桂花不是现在这样的,没有现在的桂花香,也不如现在的好看。我们现在能吃到这么美味的桂花,跟一个人有关系。”讲故事的人都习惯吊人胃口,等着他们开口问。
果然,他才一停下来,云曦就马上催道:“谁?”
“明代的一个大才子,他叫杨慎。杨慎从小就爱学习,四书五经唐诗宋词都能倒背如流。”云爸讲到这停顿了一下,几人忙追问:“然后呢?”
见他们这着急的样子,云爸不禁想到了云曦小时候:一听故事就忘了胳膊酸,跟曦曦小时候一模一样啊!
“先教你们一种最简单的,桂花糕。”云爸从柜子里拿出两袋东西,“这里是粘米粉和澄粉,每人装两杯粘米粉一杯澄粉。”
大家纷纷照做,只有但一然还在问:“堆出来行吗?”
叶迅吁出一口气,“我放心了,有人垫底了。”
其他几人哈哈大笑。
云爸笑着说:“你要堆出来也行,不过你一会得负责吃完!”
但一然果真就装了三大杯米粉,得意地说道:“靠质取胜我不指望了,我把希望放在量上,你们就赢不了我!”
三人根本不理会他,只听着云爸的下一步。
“接下来,放点糖,两勺到五勺这个范围都可以,主要看你们各自喜欢的甜度是多少,平时喜欢吃甜食的就多放点,平时不爱吃甜的就少放点。”云爸指着案上的一碗白砂糖对他们说。
云曦放了三勺半,江琴酒放了两勺,叶迅放了三勺,但一然放了5勺。但一然特别爱吃甜食,尤其爱吃糖,小时候吃棒棒糖,长大了吃水果糖。江琴酒相对而言,只喜欢淡淡的甜味,太甜了她就觉得腻。云曦味觉非常灵敏,放糖除了甜之外,主要是它能催发主食材的口感。
“用这个中号的杯子加一杯水,接着把盆子放在灶台上,开最小的火。用筷子开始搅拌,搅拌的动作不能停,要到你们的手上感觉到有阻力的时候。”云爸递给他们每人一个水杯。
一时,只听见叮叮当当,叮叮叮,当当当,厨房里开始了一场奇妙的瓷器演奏会。
才搅拌没两分钟,除了云曦这个平日习惯做饭的人,其他三个都喊着胳膊好酸。这个时候,云爸为了分散他们的注意力,拿出了看家绝活——给他们讲桂花糕的故事。
“传说啊,以前的桂花不是现在这样的,没有现在的桂花香,也不如现在的好看。我们现在能吃到这么美味的桂花,跟一个人有关系。”讲故事的人都习惯吊人胃口,等着他们开口问。
果然,他才一停下来,云曦就马上催道:“谁?”
“明代的一个大才子,他叫杨慎。杨慎从小就爱学习,四书五经唐诗宋词都能倒背如流。”云爸讲到这停顿了一下,几人忙追问:“然后呢?”
见他们这着急的样子,云爸不禁想到了云曦小时候:一听故事就忘了胳膊酸,跟曦曦小时候一模一样啊!
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