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第55章 腊肉、火腿、加工业

似的那种罐头就行了。  依黄来福以前看过的资料,那种罐头并不难做,只需将汤、炖菜放在厚壁瓶中,用水煮沸一长段时间后,然后用软木塞密封瓶子就行了。

    有了罐头后,再加上炒米炒面后,就可以支持长距离的行军了,总比吃一些没有一点味道地干肉和干粮要强。  不过罐头问题,还是等火腿等传统物质先制作出来再说。

    黄来福和渠源锐二人,光是猪肉加工等产业,就讨论了半天,旁边地渠良万也是听得很专注,沉吟着不知在想些什么。

    接下来二人又谈到鸡鸭,不过鸡和鸭,黄来福并不准备开杀,而是拿来下蛋。  至于那些蛋,鸡蛋可制成盐蛋,鸭蛋做成皮蛋,向外销售。

    盐蛋的制作方法,在中国有几千年地历史。  而皮蛋的制作,在明泰昌年间便已出现,流传到现在,制作方法大明很多人都知道,并不是什么高科技。  黄来福虽然不会做,但会做的师傅,也不需要他来担心,渠源锐自会解决。

    最后就是羊了,黄来福很想搞呢绒产业,可惜找不到那种西方似的优秀绵羊。  目前五寨堡的绵羊,除了搞来吃肉外,就是用羊毛做一些皮草等物,而此时的西北之利,莫大于绒褐毡裘,后世晋商经营皮草者,巨富无数,自己也或许也可以尝试做做。

    不过对于经营羊,黄来福还有自己的看法,经营羊毛,如果呢绒制不出来的话,经营其他皮草,只是跟在别人屁股后面捡些吃的。  黄来福决定做点与众不同的东西。

    一般来说,羊毛生长在绵羊身上,羊绒生长在山羊身上。  羊毛之利,显然比不过羊绒。  而恰恰的,自己身旁的岢岚州就是山羊绒的产地,后世有绒山羊几十万只。

    山羊绒向来是纺织工业的高档原料,被人们誉为纤维钻石。  用这种羊绒制成的羊绒衫等物,柔软保暖,在后世向来是上流社会的宠物。  除此之外,羊绒还可以制成各种高档的东西,如:各种地毯、靠垫、马车坐垫,手套,贵妇人穿的裘皮大衣等物,钱景看好。

    而此时的大明,只是将羊绒之物制成一些擀毡、拧毛绳、编织手工毛衣、修建蒙古包等物,显然是物不所值,可惜了。  不过很快以后,黄来福就可以让大家大吃一惊,改变这种遗憾。

    不过羊绒产量极其有限,一只绒山羊每年产的无毛绒,仅80克左右,平均每五只山羊的绒才够做一件羊绒衫,要想赚大钱,将来只有将整个岢岚州都养满绒山羊了。

    最后二人谈到了大豆的加工问题,对


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