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第05章 喜时多得意

而请。”

    “这么直白呀?不怕我拂袖而去呀?”曾楠怔了怔,又得了一个意外的答案。

    “你不会拂袖而去的,你心里有答案,干嘛非要向我求证呢?”简凡笑着,似懂非懂地说道,眼神里透着狡黠,曾楠指指简凡要说什么,不过没说,倒先笑了。

    或许,这也是一种默契。有时候可以用眼神交流片刻,曾楠却是心里知道,之所以俩人之间的关系改观,不用说是因为他知道了自己身份的缘故。而回避着这个原因,大概怕提及往事而已。过去的事和过去的人,就即便是自己也不愿意提及。用玩笑来化解尴尬不失为此时最好的办法。

    李威一直对简凡赞口不绝,直赞他有眼光、有见地,这么着一来,倒让曾楠更认同了几分。等菜的当会,即便不说话的时候眼也是有意无意地瞟着简凡,倒有点越看越有意思的感觉了。

    说话着菜上来了,菜满油香,色泽鲜亮,让人不禁食欲大增。简凡殷勤地让着,曾楠浅尝着,嗯嗯嗯点点头,跟着挟着又大尝几口,吃到了兴处才诧异地问:“这……是什么菜?真好吃。”

    简凡愣了下:“不会吧?五寨的黑肉烩菜没听说过?是不是大原人啊?”

    “听说过,没吃过,我上学住的寄宿,上大学在长沙,回来这工作又是黑白颠倒,那有时间像你们一样乱吃乱逛………烩菜不都是汤的吗?这也不太像呀?”曾楠吃着小嘴上沾着油色,解释了句,不过看样享受得紧。

    “哎……说对了,这就是它特色了,是用炖和烩的方式让汤汁收到了菜里,你想啊,各式调料勾芡地汤汤汁味道全进了菜里,能不好吃么?……所以吃起来,肉味浓香、土豆块嫩滑、豆角甜鲜,还有最难入味的粉条也进味了,吃到嘴里口口生津,不但味道不错,而且把烩菜之烩融入了实惠之‘惠’,价廉物美,这才是真正意义上的大众美食。”

    一说起吃来,简凡的的话题就不少了,说着优点又指摘到缺点了,不急不缓地吃着嚼着,点评到:“这还是商业化了,用的粉芡、味精、鸡精明显过多,土豆和粉条是高压锅里急炖出来的。真正的五寨烩菜都在乡下,田间地头刚摘的新鲜菜、新杀的大肥猪,还有刚刚漏好出锅的粉条,几样一烩,原汁原味,让汤汁自然地缩到菜里,那才叫美呢。”

    听景比看景好,说菜要比尝菜更好。简凡说着倒没什么,听者倒愣了,曾楠眼骨碌碌转着,突然插了句:“哎,简凡,我听唐大头说,你当过厨师怎么着?我还以为他胡说,不会真是厨师吧?”

  


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