“妹妹你的问题真是太及时了!“
“咳咳!”于是清了清嗓子,摆出一副美食大家的派头,道:“此月饼名叫冰皮月饼,其皮是由糯米粉等多种粉类材料加少量的糖油制成,可长时间不裂开,不老化。
而此月饼最重要的就在于一个‘冰’字,它不仅给人一种冰爽之感,还可以调解传统月饼的油腻!
不过,也就只有在像魏府这样的世家才吃到,盖因此月饼做好之后需放在冰窖中冷冻三个时辰,在食用前两刻钟取出方好!
三年前,哥哥我倒是有幸吃过一个,那冰爽之感,至今仍然回味无穷啊!
来来来,这里正好四个,应该是刚刚拿出窖的,我们一人一个,先分吃了,吃完我在接着讲,过时就没那个味了!“
说完,王胖子也不客气,一人分了一个便吃将起来。
看到王胖子那眯着眼细细品味的模样,张轩和孙子楚也禁不住拿起自己的冰皮月饼要了一口,然后眼睛顿时便瞪大了!
“这感觉,和后世的雪糕差不多啊,不过,其皮冰爽滑嫩,却又有中吃冰皮的感觉!”张轩暗暗评价道。
“王哥哥,宝儿这个也给你吧!”却是宝儿看到王胖子意犹未尽的模样,忍着馋将自己的那个递给了王胖子。
王胖子先是一愣,然后得意地扫了张轩二人一眼,这才将月饼还给小丫头,一脸幸福道:“妹妹,你吃,哥哥吃一个就够了!
这美食啊,如果不是为了填饱肚子,那最好还是浅尝辄止的好。所谓一尝新,二尝鲜,第三口便老了!
再好的美食吃多了都会腻,只有‘饿肚’才能尝出美味!”
说着,王胖子开始摆弄起他的美食经,不过,张轩二人也不得不承认,还是有那么一点歪理的。
“哇,真的好好吃哦!“小丫头拿起月饼尝了一口,赞叹道。
“好了,吃完月饼,一家团圆。结下来哥哥我就给妹妹你说说剩下的这些美食!
这一道,名叫桂花鸭,这一道,名叫鲜虾娘豆腐,这是蒲包蟹,这是糖头芋头,乃是芋头浇灌桂浆而成!“王胖子指着桌上的美食一一介绍道。
“哇,这是虾和豆腐吗?这个是芋头啊!“小丫头不时惊呼出声,让王胖子越加得意。
轮到最后一道菜的时候,王胖子却是停住了,直接先夹了一筷子放入口中品尝了一番后才感叹道:“果然没错,此乃杭州桂花糯米藕,也只有西湖出来的藕中极品,才能有这般的美味,魏府真是大手笔
“咳咳!”于是清了清嗓子,摆出一副美食大家的派头,道:“此月饼名叫冰皮月饼,其皮是由糯米粉等多种粉类材料加少量的糖油制成,可长时间不裂开,不老化。
而此月饼最重要的就在于一个‘冰’字,它不仅给人一种冰爽之感,还可以调解传统月饼的油腻!
不过,也就只有在像魏府这样的世家才吃到,盖因此月饼做好之后需放在冰窖中冷冻三个时辰,在食用前两刻钟取出方好!
三年前,哥哥我倒是有幸吃过一个,那冰爽之感,至今仍然回味无穷啊!
来来来,这里正好四个,应该是刚刚拿出窖的,我们一人一个,先分吃了,吃完我在接着讲,过时就没那个味了!“
说完,王胖子也不客气,一人分了一个便吃将起来。
看到王胖子那眯着眼细细品味的模样,张轩和孙子楚也禁不住拿起自己的冰皮月饼要了一口,然后眼睛顿时便瞪大了!
“这感觉,和后世的雪糕差不多啊,不过,其皮冰爽滑嫩,却又有中吃冰皮的感觉!”张轩暗暗评价道。
“王哥哥,宝儿这个也给你吧!”却是宝儿看到王胖子意犹未尽的模样,忍着馋将自己的那个递给了王胖子。
王胖子先是一愣,然后得意地扫了张轩二人一眼,这才将月饼还给小丫头,一脸幸福道:“妹妹,你吃,哥哥吃一个就够了!
这美食啊,如果不是为了填饱肚子,那最好还是浅尝辄止的好。所谓一尝新,二尝鲜,第三口便老了!
再好的美食吃多了都会腻,只有‘饿肚’才能尝出美味!”
说着,王胖子开始摆弄起他的美食经,不过,张轩二人也不得不承认,还是有那么一点歪理的。
“哇,真的好好吃哦!“小丫头拿起月饼尝了一口,赞叹道。
“好了,吃完月饼,一家团圆。结下来哥哥我就给妹妹你说说剩下的这些美食!
这一道,名叫桂花鸭,这一道,名叫鲜虾娘豆腐,这是蒲包蟹,这是糖头芋头,乃是芋头浇灌桂浆而成!“王胖子指着桌上的美食一一介绍道。
“哇,这是虾和豆腐吗?这个是芋头啊!“小丫头不时惊呼出声,让王胖子越加得意。
轮到最后一道菜的时候,王胖子却是停住了,直接先夹了一筷子放入口中品尝了一番后才感叹道:“果然没错,此乃杭州桂花糯米藕,也只有西湖出来的藕中极品,才能有这般的美味,魏府真是大手笔
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