红瓢西瓜味道不及七彩西瓜,口味一尝就可以分辨出来。
张牛吃着红瓢西瓜哈哈大笑,饶有兴致的看着小家伙吃七彩西瓜而将红瓢西瓜放在一边不去理睬。
看着红瓢西瓜可不能浪费还有那么多,等下出去放在冰箱里可以当成饮品,冻些冰糖水放上切碎的西瓜。
不光样子好看味道上也不差,虽然离七彩西瓜有些距离不过当夏日冰冻的饮品是个不错的选择,种着那么多的红瓢西瓜总不能空在这里不吃。
以后这些红瓢西瓜全弄成冰冻,转念一想张牛觉得有必要买台专用雪柜回来,这样的雪柜不会充满气味。
不光可以弄些西瓜,平时可以烧些绿豆,花生,桂圆冰冻起来,甚至自己在海之层的椰汁也可以当夏日的饮品。
十足的口感不用为下午没饮品吃而感到无聊。
留下熊猫在里面继续洗澡,抱着西瓜出来走到厨房。
此时才九点多,厨房的灯依旧亮在那里。
“这么晚了,谁在里面呢。”站在小院外看到隐约走动的身影“不会是谁晚上没吃饱在偷吃?”
抱着西瓜悄悄走进厨房,想看看是谁在厨房,梁山似乎晚上不会在厨房里出现,肯定是谁晚上没吃饱进来偷吃。
进屋一看结果一呆根本不是在偷吃,而是老妈在厨房的泥灶前在搅拌东西。
“妈,这么晚怎么还没睡?”
开心小筑应该没有事情要忙活,怎么晚上在忙事情。
老妈呵呵一笑“晚上睡不着,这不过来烧凉冻,给你们明天吃,刚好今年的番薯粉多,放着也浪费。”说话间继续搅动锅里的番薯粉。
凉冻和大家见的马蹄糕一样晶莹剔透,大锅下烧着柴火不需要很猛,锅里倒进去的番薯粉要不停的搅拌,要等得到锅里的番薯粉形成糊状后才算好。
此时锅里的凉冻还没有形成,老妈在不停的搅动。
放下西瓜在泥灶前添了不少的柴火,走了出来见到满头大汗的老妈说道“妈,我来吧,你去休息下。”
老妈连忙阻止道:“你会啥啊,你没技术肯定搅拌不过来,还是我来好这个都成习惯了,你去找个大盆过来。”
张牛自己差点忘了,自己对这搅拌的细活是一点都不懂恐怕接过去真如老妈说的那样,锅里的番薯粉搅拌不过来。
于是在碗橱里找出五个盆子,这个凉冻烧好后不能直接吃,要装在脸盆里倒上清水泡在里面,过上一天等凉冻冷却下来形成果冻那样
张牛吃着红瓢西瓜哈哈大笑,饶有兴致的看着小家伙吃七彩西瓜而将红瓢西瓜放在一边不去理睬。
看着红瓢西瓜可不能浪费还有那么多,等下出去放在冰箱里可以当成饮品,冻些冰糖水放上切碎的西瓜。
不光样子好看味道上也不差,虽然离七彩西瓜有些距离不过当夏日冰冻的饮品是个不错的选择,种着那么多的红瓢西瓜总不能空在这里不吃。
以后这些红瓢西瓜全弄成冰冻,转念一想张牛觉得有必要买台专用雪柜回来,这样的雪柜不会充满气味。
不光可以弄些西瓜,平时可以烧些绿豆,花生,桂圆冰冻起来,甚至自己在海之层的椰汁也可以当夏日的饮品。
十足的口感不用为下午没饮品吃而感到无聊。
留下熊猫在里面继续洗澡,抱着西瓜出来走到厨房。
此时才九点多,厨房的灯依旧亮在那里。
“这么晚了,谁在里面呢。”站在小院外看到隐约走动的身影“不会是谁晚上没吃饱在偷吃?”
抱着西瓜悄悄走进厨房,想看看是谁在厨房,梁山似乎晚上不会在厨房里出现,肯定是谁晚上没吃饱进来偷吃。
进屋一看结果一呆根本不是在偷吃,而是老妈在厨房的泥灶前在搅拌东西。
“妈,这么晚怎么还没睡?”
开心小筑应该没有事情要忙活,怎么晚上在忙事情。
老妈呵呵一笑“晚上睡不着,这不过来烧凉冻,给你们明天吃,刚好今年的番薯粉多,放着也浪费。”说话间继续搅动锅里的番薯粉。
凉冻和大家见的马蹄糕一样晶莹剔透,大锅下烧着柴火不需要很猛,锅里倒进去的番薯粉要不停的搅拌,要等得到锅里的番薯粉形成糊状后才算好。
此时锅里的凉冻还没有形成,老妈在不停的搅动。
放下西瓜在泥灶前添了不少的柴火,走了出来见到满头大汗的老妈说道“妈,我来吧,你去休息下。”
老妈连忙阻止道:“你会啥啊,你没技术肯定搅拌不过来,还是我来好这个都成习惯了,你去找个大盆过来。”
张牛自己差点忘了,自己对这搅拌的细活是一点都不懂恐怕接过去真如老妈说的那样,锅里的番薯粉搅拌不过来。
于是在碗橱里找出五个盆子,这个凉冻烧好后不能直接吃,要装在脸盆里倒上清水泡在里面,过上一天等凉冻冷却下来形成果冻那样
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