来封存食物具有更加优秀的效果,而且还有一点,不同种类的胶球在封存一些食物时,会渐渐的使食物染上同样的味道,比如用奶油菇胶球皮封存的食物,在解封时会闻到一股香香的奶味,胶球也可以说是浑身是宝了。
寒伊用奶油菇胶球皮来封住四个小碗,并在上面戳了几个小洞,随后他将蒸锅预热,用大火将锅中的水烧开,烧开后将四个小碗放入到蒸锅中,用中火来蒸,蒸一段时间后需要关火再闷一段时间,趁着这个期间寒伊赶快去制作牛奶蛋花汤。
将牛奶与白糖放入到锅内,这一步加入冰糖也是可以的,随后烧大火将其煮沸,将打好的蛋液倒入到沸腾的牛奶中,用筷子不断的搅拌,形成蛋花,寒伊将火灭掉,随后用舀了一小勺高品质黄油加入进去,过了一会儿,一股非常浓郁香甜的蛋奶香味混合着飘散出来,不停地刺激着嗅觉,光是闻着就感觉有点饿得受不了了。
牛奶蛋花汤做好后,双皮奶也差不多蒸好了,熄火后让双皮奶继续待在锅内闷上一会儿,闷的这段期间,寒伊还要再做最后一道菜。
从柜子里取出一个密封的罐子,揭开上面的布后,露出了里面的幼蝉,这些幼蝉用盐、绝境森林特产的香料进行了腌制,腌制了这么几天,香味已经出来了,寒伊取出一些腌好的幼蝉放入盘中,烧热油锅直接开始下锅油炸,这些幼蝉很容炸熟,炸熟之后再翻炒一会儿,蝉衣很快变成了好看的金黄色,这时再撒点细盐或是其它香料提味,就可以出锅装盘了。
寒伊用筷子夹起一个幼蝉吃入嘴里尝了尝,牙齿上下一咬,顿时发出了酥脆的声音,幼蝉很容易就被咬碎了,酥脆的口感再加上略有些咸咸的味道,还有香料的香味,吃一个就忍不住还想再吃第二个,然后一直不停的吃下去!
“嗯~!炸的不错!卡呲!”寒伊说着又吃了第二个,当他想继续去吃第三个时,强行让自己忍了下来,这道炸幼蝉吃起来很容易上瘾,寒伊必须让自己现在忍住,不然他相信自己很快就能把这一盘给吃光。
将炸幼蝉先放到比较远一点的地方后,双皮奶也差不多闷好了,揭开锅盖,顿时,一股浓郁的奶香从锅内绽放出来,乳白色的双皮奶看上去非常的漂亮,表面结了一层奶皮,看上去非常的水润晶莹,看着就很好吃的样子!
寒伊切了一个冰果分别放入到四个碗中,让双皮奶能迅速的冷却下来,双皮奶凉着吃是最好吃的,口感也会更佳,等双皮奶凉下来后,寒伊在四个碗中分别加入果丁、红豆、果酱和干果,这道美味的甜品小吃
寒伊用奶油菇胶球皮来封住四个小碗,并在上面戳了几个小洞,随后他将蒸锅预热,用大火将锅中的水烧开,烧开后将四个小碗放入到蒸锅中,用中火来蒸,蒸一段时间后需要关火再闷一段时间,趁着这个期间寒伊赶快去制作牛奶蛋花汤。
将牛奶与白糖放入到锅内,这一步加入冰糖也是可以的,随后烧大火将其煮沸,将打好的蛋液倒入到沸腾的牛奶中,用筷子不断的搅拌,形成蛋花,寒伊将火灭掉,随后用舀了一小勺高品质黄油加入进去,过了一会儿,一股非常浓郁香甜的蛋奶香味混合着飘散出来,不停地刺激着嗅觉,光是闻着就感觉有点饿得受不了了。
牛奶蛋花汤做好后,双皮奶也差不多蒸好了,熄火后让双皮奶继续待在锅内闷上一会儿,闷的这段期间,寒伊还要再做最后一道菜。
从柜子里取出一个密封的罐子,揭开上面的布后,露出了里面的幼蝉,这些幼蝉用盐、绝境森林特产的香料进行了腌制,腌制了这么几天,香味已经出来了,寒伊取出一些腌好的幼蝉放入盘中,烧热油锅直接开始下锅油炸,这些幼蝉很容炸熟,炸熟之后再翻炒一会儿,蝉衣很快变成了好看的金黄色,这时再撒点细盐或是其它香料提味,就可以出锅装盘了。
寒伊用筷子夹起一个幼蝉吃入嘴里尝了尝,牙齿上下一咬,顿时发出了酥脆的声音,幼蝉很容易就被咬碎了,酥脆的口感再加上略有些咸咸的味道,还有香料的香味,吃一个就忍不住还想再吃第二个,然后一直不停的吃下去!
“嗯~!炸的不错!卡呲!”寒伊说着又吃了第二个,当他想继续去吃第三个时,强行让自己忍了下来,这道炸幼蝉吃起来很容易上瘾,寒伊必须让自己现在忍住,不然他相信自己很快就能把这一盘给吃光。
将炸幼蝉先放到比较远一点的地方后,双皮奶也差不多闷好了,揭开锅盖,顿时,一股浓郁的奶香从锅内绽放出来,乳白色的双皮奶看上去非常的漂亮,表面结了一层奶皮,看上去非常的水润晶莹,看着就很好吃的样子!
寒伊切了一个冰果分别放入到四个碗中,让双皮奶能迅速的冷却下来,双皮奶凉着吃是最好吃的,口感也会更佳,等双皮奶凉下来后,寒伊在四个碗中分别加入果丁、红豆、果酱和干果,这道美味的甜品小吃
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